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आइसक्रीम बच्चों के लिए पसंदीदा मिठाइयों में से एक है, खासकर गर्म मौसम में। एक अच्छा विचार घर का बना आइसक्रीम तैयार करना है, इस तरह से हम यह सुनिश्चित करेंगे कि हमारे बच्चे एक प्राकृतिक मिठाई ले रहे हैं।
बच्चों के लिए यह नुस्खा सबसे पारंपरिक, चॉकलेट के साथ एक ताज़ा और हल्का पुदीना आइसक्रीम है। सेंट पैट्रिक दिवस को हरे रंग के साथ मनाने या एक पाचन मिठाई के लिए एक साधारण मिठाई।
- 125 मिली। मलाई
- 275 मिली। दूध
- 150 जीआर। चीनी तोड़ना
- 6 अंडे
- पुदीने की पत्तियां
- 100 जीआर। चॉकलेट चिप्स
टिप्स: आप चाहें तो कुछ पुदीने की पत्तियां सुरक्षित रख सकते हैं। जब आप इसे परोसते हैं तो आइसक्रीम को सजाने के लिए उन्हें काट लें।
1. मध्यम गर्मी के ऊपर सॉस पैन में दूध और क्रीम डालें। उबाल आने तक उबालें और उबाल आने तक गर्म करें।
2. श्वेत और गाढ़ा होने तक चीनी के साथ अंडे मारो। सजातीय होने तक पिछले मिश्रण में जोड़ें।
3. सॉस पैन को आग पर लौटें। धीमी गति से, पुदीना के पत्तों को काट लें या कुचल दें, उन्हें जोड़ें और हिलाएं, जिससे उन्हें लगभग 5 मिनट तक पकाना है। गर्मी से निकालें और इसे स्वभाव दें ताकि यह स्वाद पर ले जाए।
4. मिश्रण ठंडा होने पर चॉकलेट चिप्स डालें और वितरित करने के लिए हलचल करें। फ्रिज में या एक फ्लैट में, अधिमानतः धातु मोल्ड में डालो। यदि आप एक रेफ्रिजरेटर का उपयोग करते हैं, तो आपको बस इंतजार करना होगा, अगर यह पारंपरिक तरीके से किया जाता है, तो मिश्रण को फ्रीजर में ले जाएं और इसे हर आधे घंटे में तीन घंटे तक हिलाएं।
यहां बच्चों के लिए अधिक आइसक्रीम रेसिपी हैं।
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What an entertaining message
मैं आपको बधाई देता हूं, उत्कृष्ट विचार आप तक पहुंचे हैं
मेरा ख्याल है कि आपने एक त्रुटि की। चलो इस पर चर्चा करते हैं। मुझे पीएम में लिखें।
जल्दी से उत्तर दिया :)