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ऐसी कोई फिल्म नहीं है, जिसे हम सभी घर पर एक साथ देख रहे हों, पहली बार रसोई में जाकर कुछ खस्ता पॉपकॉर्न बनाए। साल पहले, सुविधा और गति के लिए, हमने उन्हें माइक्रोवेव में बनाया, लेकिन मैंने हमेशा सोचा है कि हम घर का बना पॉपकॉर्न, पुरानी किस्म क्यों नहीं बनाते हैं?
जब मैं छोटा था, मेरे घर में, हमारे पास पॉपकॉर्न बनाने के लिए उपयुक्त पैन भी था। खैर, देखो कि चीजें कैसी हैं, इस सप्ताह के अंत में मैंने मकई खरीदा और कुछ घर का बना शैली पॉपकॉर्न बनाया, सबसे अधिक गरिष्ठ और स्पष्ट। इसके अलावा, बचपन में, मैंने ऊपर से कद्दूकस किया हुआ पनीर डाला। हमने उन्हें पलक झपकते खा लिया है।
इस तथ्य के अलावा कि घर का बना पॉपकॉर्न का स्वाद अधिक उत्तम है, यह मुझे और भी कुरकुरे लगता है। और बहुत सस्ता है। यह अफ़सोस की बात है कि पॉपकॉर्न अब पहले की तरह सड़क पर नहीं बिकता है। अब, यदि आप फिल्मों में जाते हैं, तो कई बार मैंने महसूस किया है कि पॉपकॉर्न खाने के बजाय, मैं सफेद कॉर्क खा रहा था। मुझे इस विकल्प की आलोचना करने का मतलब यह नहीं है कि क्या होता है, जो उनके लिए खर्च होता है, जो बहुत महंगा होता है, वे बेहतर गुणवत्ता के हो सकते हैं। यदि आप इस अनुभव को आजमाना चाहते हैं, तो मेरी सलाह है कि आप इस रेसिपी का पालन करें। यह आसान है!
सामग्री के:
- 1/4 कप पॉपकॉर्न
- कुंवारी जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच (सूप)
- नमक स्वादअनुसार
- वैकल्पिक: पिघला हुआ मक्खन, कसा हुआ पनीर, आदि।
तैयारी: ढक्कन के साथ एक सॉस पैन में, मकई और जैतून का तेल अच्छी तरह से मिलाएं और मिलाएं। पुलाव को ढंक दें और इसे मध्यम आँच पर लाएँ, और इसे तब तक हिलाते रहें जब तक कि आप यह न देख लें कि मकई टूटने लगी है। यह जोर शोर से दिखाई देगा। गर्मी को थोड़ा कम करें, पैन को ढंक कर रखें, और इसे तब तक हिलाते रहें जब तक आपको ध्यान न आ जाए कि शोर बंद हो गया है। इसका मतलब है कि सभी मकई पॉपकॉर्न में बदल गए होंगे। ढक्कन बंद करें, और मक्खन या कसा हुआ पनीर शीर्ष पर, या सिर्फ नमक डालें। एक कटोरे में पॉपकॉर्न डालो, और फिल्म के लिए जाओ!
आप के समान और अधिक लेख पढ़ सकते हैं क्या आपने कभी अपने बच्चे के लिए घर का बना पॉपकॉर्न बनाया है?साइट पर व्यंजनों की श्रेणी में।
जल्दी से जवाब दिया :)
.. शायद ही .. यह अपवाद कहा जा सकता है: i) नियमों का
हिम्मत न हारिये! Funnier!
और क्या यह कोशिश की गई थी?
यह अफ़सोस की बात है कि मैं अब नहीं बोल सकता - मुझे बैठक में देर हो गई। लेकिन मैं लौटूंगा - मैं निश्चित रूप से लिखूंगा कि मैं इस मुद्दे पर क्या सोचता हूं।
Sorry that I am interrupting you, I too would like to express your opinion.